FEST PÅ HÄSSLÖ WERDSHUS

Det finns många tillfällen när man vill mötas och ha fest, födelsedagar, bröllop, jubileum eller bara för att det är trevligt att träffas.
Här på Hässlö Werdshus kan vi ordna till er fest.

Ni kan tex samlas för drink i Officersalongen, för att sedan inta middagen i matsalen eller i vår nyinredda salong en trappa upp, för att därefter ta kaffe på verandan eller i Officersalongen, för att så småningom börja dansen.

Här nedan följer några förslag till menyer, men vi kan självklart skräddarsy en meny enligt era önskemål.

Menypriserna är inkl. moms
Minst 25 pers.

Menyförslag 1 Toast Hässlö med liten plocksallad och forellrom *** Rosmarinstekt fläskfilé med med rödvinsås smaksatt med blodapelsin, grönsaksragu och potatisgratäng *** Chokladtårta med hallon och mango	375:-
Menyförslag 2 Laxgubbröra med pepparrot, forellrom och i västerbottencrisp *** Trancherad hängmörad oxryggbiff med madeirasås, grönsaker och potatistårta *** Chokladterrine med apelsinsås och hasselnötsflarn	410:-
Menyförslag 3 Västerbottensoppa med roulad på rökt renstek och forellrom *** Halstrad Mälargös med vitvinsås, pepparrot och citron- potatispué *** Mörk chokladparfait med mango, pistage och apelsinsås	475:-
Menyförslag 4 Rödingpastej med fänkål, räkor och pinjenötsvinaigrette *** Lime och honungsglacerat ankbröst med hallonvinägersky sellerpipuré och potatisterrine *** Vit chokladmousse med passionsfrukt och sorbet	485:-
Menyförslag 5 Kalixlöjrom med miniraggmunk och klassiska tillbehör *** Kryddstekt hjortytterfilé med vildmarksås, gräslökstuvad svartrot och ingefärspotatis *** Hemlagad vaniljglass med hjortronmylta och mandelsås	590:-
Dryckespaket Ett glas Mousserande drink Ett glas Werdshusets vin till förrätten Ett glas Werdshusets vin med påfyllning till varmrätten Kaffe	310:-